Кислоты в мыле "с нуля"

Все растительные и животные жиры, а так же воски состоят, в основном, из жирных кислот. Зная какие кислоты отвечают за те или иные свойства мыла, мы можем более осознанно подходить к приготовлению натурального мыла.

Восемь основных жирных кислот, которые мы встречаем в калькуляторах щелочи, отвечают в натуральном мыле за следующие свойства:

• Лауриновая - твердость, очищение, пышная пена.
• Миристиновая - твердость, очищение, пышная пена.
• Пальмитиноая - твердость, стабильная (кремовая) пена.
• Стеариновая - твердость, стабильная (кремовая) пена.
• Рициноленовая - кондиционирование, стабильная, пышная пена.
• Олеиновая - кондиционирование.
• Линолевая - кондиционирование.
• Альфа-линолевая - кондиционирование.

В мировой практике эталоном качества туалетного мыло, признано мыло содержащее кислоты в следующих пропорциях:

• Лауриновая кислота 6,5 - 7,5%
• Миристиновая кислота 3,8 - 4,2%
• Пальмитиновая кислота 23 - 25%
• Стеариновая кислота 19 - 21%
• Олеиновая кислота 35 - 37%

Конечно, в процессе приготовления мыла кислоты взаимодействуют со щелочью, что называется омылением кислот. После омыления образуются соли этих жирных кислот. Но в маслах содержатся не только кислоты, они так же содержат витамины (до 0,5%), белки (до 1,5%), углеводы. Эти вещества не омыляются, а значит они останутся в вашем мыле и будут ухаживать за вашей кожей вместе с пережиром и активными добавками.